Domaine de la Quiétude Vin Blanc Albane Bio -75 cl

Domaine de la Quiétude : 

Situé au cœur du Piémont Cévenol, Jean Claude Lapierre cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaire.

Véritable passionné, ce vigneron apporte tout au long de l’année un soin particulier à la culture de la vigne afin que les raisins soient d’une qualité irréprochable lors de la vendange.

Après plusieurs années d’incertitudes et d’échecs, c’est sa rencontre avec l’œnologue Jean-François VRINAT qui lui permis d’élaborer des vins rouges sans sulfites de qualité, nécessitant une maîtrise parfaite de toutes les étapes réalisées dans le chai, avec un contrôle des températures et un entretien sanitaire irréprochable des installations.

Les vins issus de l’exploitation sont labellisés AB depuis 2003.