Figues séchées de Grèce - bio - vrac

Figues séchées certifiées bio - issues de l'agriculture biologique.

En cuisine, la figue séchée est très polyvalente puisqu'elle se déguste de l'entrée au dessert. Elle peut être consommée nature mais elle est aussi délicieuse farcie d'amandes ou de noix. Elle se marie également parfaitement aux saveurs de la cuisine méditerranéenne, surtout dans les couscous et tajines. Coupée en petits morceaux, elle agrémentera à merveille vos salades.

Ses bienfaits sont nombreux. Parmi eux nous pouvons citer la régulation de la glycémie sanguine, c'est-à-dire qu'elle régule le taux de sucre dans le sang. Elle pourrait protéger contre certains cancers, comme le cancer du sein, le cancer du col de l'utérus ou encore le cancer du foie.

Faible en graisse saturée et riche en fibres et antioxydants (cuivre, manganèse, acides phénoliques et flavonoïdes). Elle prévient ainsi l'apparition d'une hypercholestérolémie et la progression des plaques d'athéromes.

Origine : Grèce.

Conservation : dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.