Sucre de Fleur de Coco bio - La maison du coco
Sucre de Fleur de Coco bio de la Maison du Coco.
Il est vendu en vrac, au poids : Optez pour la quantité que vous désirez !
Une remise de 10 % est appliquée sur le prix pour 5 KG achetés.
Pour sucrer vos préparations ou vos desserts, comptez 15g par personne.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier qui est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Fabriqué aux Philippines.
Ingrédient : Sucre de coco* (100%). *Issu de l’agriculture biologique et Commerce Équitable certifié FairTSA.
- Label
- Bio
Fairtrade