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Tagliatelles à l'encre de seiche - BIO - vrac
Avez vous déjà goûter ces originales tagliatelles à l'encre de seiche ? Elles sont bio, présentées en petits nids, séchées à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure. À déguster idéalement avec des fruits de mer : moules, seiches, coques, ou bien avec des crevettes.
Nous les vendons en vrac, au poids. pour une consommation responsable, zéro déchet !
Une remise de 10 % est appliquée sur le prix pour 5 Kg achetés.
Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.
Ingrédients : Semoule de blé dur de qualité supérieure*, encre de seiche (5%) (encre de seiche 65%, eau, sel, épaississant : gomme de xanthane)
* Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Contient du gluten et des mollusques. Traces possible d'œuf, de lait et de poisson.
Origine : Entraigue sur Sorgue (84), France.
Cuisson : 4 à 6 minutes, dans une grande quantité d'eau salée.
Conservation : Dans un contenant hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit:
Energie 1527 kJ - 360kcal
Matières grasses 1,5 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 73 g
dont sucres 1,2 g
Protéines 12 g
Fibres 3 g
Sel 0,09 g
- Label
- Bio
au poids
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