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Mélange Ras el Hanout bio - vrac
Le ras el-hanout, parfois orthographié raz-el-hanout, littéralement « tête de l'épicerie », est un mélange d'épices et d'herbes aromatiques utilisé dans toute l'Afrique du Nord.
Ce mélange sert à parfumer les tajines, couscous, pastillas, mais aussi les plats à base de riz, les légumes, les viandes blacnhes, les poissons, les crustacés.
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