Poudre d'Amandes Bio - Vrac

C'est en pâtisserie que l'on utilise le plus la poudre d'amandes.

On la retrouve d'ailleurs dans certaines recettes bien connues, c'est le cas des fameux financiers par exemple ou de la galette des rois!

La poudre d'amande peut aussi être intégrée aux pâtes à gâteau, à muffins et à cakes pour apporter encore plus de moelleux et de saveurs.

Niveau nutritionnel, la poudre d'amandes représente une bonne source de fibres alimentaires.

D'ailleurs se sont majoritairement des fibres insolubles qui sont contenues dans les manades.

Ce type de fibres aide à régulariser la fonction intestinale. Elle confère un intérêt indéniable dans l'alimentation des sportifs pour une riche source d'énergie .