Poivre vert - Graines - Bio - vrac

Graines de poivre vert biologique, vendues en vrac, au poids.

Elles se transforment facilement en crème, elles ont une saveur fraîche, pas très épicée, mais aromatique, plus douce que le poivre noir et fruitée.

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Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Utilisation : Principalement dans la cuisine occidentale, pour la préparation de sauce pour viandes.

Les baies vertes non mûres sont conservées dans le saumure ou du vinaire. Elles se transforment facilement en crème.

Conservation : Dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

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