Agar agar bio - vrac

Agar Agar issu de l'Agriculture Biologique, vendu en vrac, au poids.

L'Agar Agar est un gélifiant naturel végétal, extrait d'algues marines, qui apporte la texture désirée à vos préparations culinaires, qu'elles soient sucrées ou salées.

L'Agar Agar permet, par exemple, d'épaissir vos confitures et vos compotes trop liquides, de gélifier de l'eau, de démouler parfaitement vos terrines ou vos flans, vos charlottes et vos mousses...