Préparation pour Crème Vanille - Bio Dessert

Recette 3 en 1 : Préparation en poudre pour faire soi-même une crème pâtissière avec ½ L de lait, une crème dessert avec ¾ L de lait ou une crème de nappage à la vanille, avec 1L de lait.

Ingrédients : Amidon de maïs*, arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels* (5%), poudre de gousses de vanille*.

* Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils de préparation :

Ingrédients à ajouter : de ½L à 1L de lait animal ou jus végétal selon la consistance souhaitée.

Temps de préparation : 2 minutes.

Cuisson : 5 minutes environ.

Étapes :

- Verser la poudre dans une casserole.

- Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base, par exemple, de deux cuillères à soupe par sachet. Mais vous pouvez y ajouter la quantité et la qualité du sucre selon votre goût et vos besoins.

- Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou le jus végétal).

- Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson plusieurs minutes.

- Verser dans les ramequins et laisser refroidir.

- Mettre au frais quelques heures et servir froid. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de poudre : 1462 kJ / 344 kcal.

Matières grasses : <0.5g dont acides gras saturés : <0.1g.

Glucides : 86g dont sucres (naturellement présents) : 0.2g.

Protéines : <0.5g.

Sel : 0.07g.

Conservation : dans un endroit sec, à température ambiante.