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Gingembre bio en poudre - vrac
Gingembre issu de l'Agriculture biologique, en poudre, vendu en vrac, au poids.
Le gingembre en poudre a une odeur camphrée et citronnée.
Séché en poudre, il n'a plus du tout les mêmes arômes que le gingembre frais.
Origine : Inde
Utilisation : Parfait pour vos sauces, pissons, volailles, bouillons, courts-bouillons, et boissons chaudes.
En poudre, il ne remplace pas le gingembre frais mais s'utilise plutôt en touche finale ou pour donner une note piquante et acidulée à vos plats.
Bienfaits : Le gingembre est réputé pour son effet tonique et stimulant. Riche en vitamines et en fibres, il possède des vertus antioxydante et anti-inflammatoire.
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- Bio
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